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【チョコレートの科学】 ・チョコはココアバターの結晶 ・6種類の結晶(Ⅰ~Ⅵ型) ・美味しい結晶はⅤ型だけ ・ブループ現象⇒白色化 ・テンパリング⇒Ⅴ型になる ・チョコと医療効果 口臭予防、血圧低下、整腸作用 肥満抑制、傷が治りやすい 等々 ・元々は発酵食品 ・各種料理に隠し味でコクが増す。
|8ヶ月前 -
元々バドミントンや卓球のトップアスリートのプレーは共通点があるので参考にしていたのですが、最近YouTubeを見ていたら、ピックルボールを見つけました。 ラケットとラリータイミングは卓球と似ている。 コートのラインや途中階の駆け引きなどはバドミントンに似ている。 プレールールやネットの高さ、セオリーや打ち方は硬式テニスに似ている。 まだアメリカなど、一部の地域でブレークし始めているプチラケットスポ...
|8ヶ月前 -
<無料フリースクール・カープ雑学講座-104> 【哲学の歴史】 1.哲学の断絶 ・ルネサンス ・表象の時代/17世紀古典主義 ・実証諸科学の成立/18-19世紀 2.哲学の4つの問い ・私は何を知ることができるか?形而上学 ・私は何をなすべきか?道徳学 ・私は何を希望してよいか?宗教学 ・人間とは何か?人間学 3.哲学の思い上がり 等々
|8ヶ月前 -
【日本の歴史/大和時代】3C-7C ・日本書紀 ・古事記 ・崇神天皇 ・垂仁天皇 ・仁徳天皇 ・推古天皇 ・聖徳太子 ・大化の改新 ・遣隋使 ・遣唐使 など
|8ヶ月前 -
”中野のお父さん” 北村薫著 文芸春秋 久々の北村さん作品。 8編の短編集。 本作は出版業界に務める女性編集者・美希が 仕事上で出会う日常の謎を、 中野に住んでいるお父さんに話し、 何故か簡単に解いてくれる。 日常ミステリーとしてスラスラ読めた。
|8ヶ月前 -
<無料フリースクール・カープ雑学講座-102> 【メイクの歴史】 ・クレオパトラ/初のアイシャドー ・楊貴妃/フェイスペインティング ・エリザベス1世/ハチミツ+白粉 ・マリーアントワネット/ナチュラルメイク ・1920年代モダンガール ・1930年代銀幕女優風 ・1950年代アメリカンスタイル ・1960年代西洋人形風 ・1970年代ヒッピースタイル 和風美 ・1980年代キャリアウーマン風 ボ...
|8ヶ月前 -
”やばい老人になろう” さだまさし著 PHP研究所 筆者の作品は久々。 「やばい老人」の条件は3つ。 筆者の祖母から始まり、身の回りで今までに出会った やばいじじぃ、ばばぁについての考察。 そして最後に筆者から若者への提言。 私自身もやばい老人を狙っているのだが・・・
|8ヶ月前 -
みなさまこんにちは! 中東情勢が悪化しており 恐ろしいことです。 さて、昨今遺伝子で有能、無能が決定的と ゲノム編集でわかってきまして 親が凡人なら頑張ってもムダムダムダムダムダー 貧弱貧弱といわれてきております。 確かにゲノム編集、解析は決定的ですよね。 「おとん、おかんが凡人ならボクも凡人」 ちょっとまったぁぁぁぁぁぁ!!!! 私はそうではないと思いました。 なぜなら 久保建英選手の両親は ス...
|8ヶ月前 -
【天体力学】 ・ケプラーの法則(17世紀初め) ・ポアンカレ/常微分方程式(19世紀末) ・バーコフ(20世紀初め) ・三体問題/制限三体問題 ・摂動論 ・ルンゲクッタ法 ・予測子-修正子法 ・正則化法 ・KAM理論 ・アーノルド拡散 ・カオス理論 ・相対論的天体力学 等々
|8ヶ月前 -
昨日金曜は玉村町北部公園で 親子参加型無料フリースクール♫ ・万華鏡作り ・米粉粘土遊び ・外遊び など
|8ヶ月前 -
昨日木曜はオンラインスクールと 渋川市での打ち合わせ(*'▽') ・午前中はオンラインでフリースクール ⇒動物クイズ こども哲学 早口言葉 など ・午後は渋川市で打ち合わせ 施設を見学させて頂いて 可能な場所や日時の確認。 使用可否については総会で結論。 承認されれば5月から渋川市でも 無料フリースクールを開始出来る。
|8ヶ月前 -
<無料フリースクール・カープ雑学講座-100> 【パワースポット】 ・パワースポットとは? ・パワースポットの種類 ・日本のパワースポットの中心 ・パワースポットの相性 ・パワースポットと属性 等々
|8ヶ月前 -
<無料フリースクール・カープ雑学講座-99> 【集合論】 ・素朴集合論 ・公理的集合論 ・集合論の歴史 ・ベン図 ・オイラー図 ・グロダンディーク宇宙 ・論理演習 等々
|8ヶ月前 -
昨日月曜は高崎のフリースクール 『こうぇる』さんを見学(^^♪ 2022年9月開所なので 私より3か月早いスタート。 現在は中学生の生徒さんが主体。 代表は好青年で子供達も元気そう!
|8ヶ月前 -
【忍者】 ・忍者とは ・発祥と変遷 三河物語 服部氏伝説 幕藩体制下 ・器具・技術 忍具、忍び文字 五車の術 ・著名な忍者・伝承者 ・忍者パーク ・忍者団体、文献
|8ヶ月前 -
”物件探偵” 乾くるみ著 新潮社 とても珍しいジャンルの作品のようだ。 不動産に関するミステリー?短編集。 大事件が起こるわけではないが、マンション売買や賃貸に関する 違和感や事件を、ふらりと現れた不動尊子という女性が さらっと謎を解いていく。 詐欺の内容も含まれており、どの主人公も知らないうちに巻き込まれて、 尊子がいなければ気が付かないで終わっていたかもしれない内容。
|8ヶ月前 -
<無料フリースクール・カープ雑学講座-97> 【分子ガストロノミー(分子料理)】 ・分子ガストロノミーとは? ・分類と意味 ・調理法と技術 低温調理 エスプーマ 液体窒素 ・分子ガストロノミーの歴史 等々
|8ヶ月前 -
【科学コミュニケーター】 1.科学技術と社会 2.科学コミュニケーターとは? ・科学の理解増進 ・双方向 ・対話 ・参加 ・共創 3.科学コミュニケーター養成/資格認定 4.役割と課題 5.取り組み事例 等々
|8ヶ月前 -
<無料フリースクール・カープ雑学講座-95> 【ボードゲームの歴史】 ・ボードゲームの始まり/7000年前トルコ ・王族の娯楽/5000年前古代エジプト ・骨のサイコロ/BC5C ・バックギャモン ・チェス ・Liubo/中国 ・チャトランガ/インド ・マンカラ/アフリカ、中近東 ・現在のボードゲーム 等々
|8ヶ月前 -
”騒がしい楽園” 中山七里著 朝日新聞出版 筆者の作品は初読みだが良かった。 幼稚園における子供たちの物語かと思ったら 子供たちを取り巻く園長、親、教師、町内会の人々、 更には刑事やマスコミも出て来た。 身勝手な母親と財産狙いの親戚が子供たちを苦しめる。 また自分の教師としての信念を根底から覆される舞子だったが、 最後には子供たちの優しい心に救われました。 この事件で子供たちも少しだけ大人になった...
|8ヶ月前