あん肝

こんにちは！スタッフのZです。

先日、久しぶりにあん肝を食べました。母が新鮮なのを買ってきてくれたので濃厚でとろけるような美味しさでした(笑)

個人的にあん肝は安っぽいところで食べるのはおすすめしないので、新鮮なあん肝が手に入る時やあん肝がおいしいお店で食べるのがおすすめです。

もみじおろしを付けて食べるのがおすすめです。

私はまだ未成年でお酒が飲めませんが、あん肝は極上のお酒のつまみになると思います。

ただあん肝を食べすぎると痛風になるので注意しないとですね(笑)