かすてぼうろ

”かすてぼうろ”　　武川佑著　　光文社

筆者の作品は初読みだが良かった。

本作は貧しい田舎育ちの少女・於くらが城の台所衆になる出世物語。

食べたことがない、そして、それを知る人も一度だけしか

　食べてないものを、レシピだけで再現。

その最初の料理がタイトルの”かすてぼうろ”＝カステラ。

越前を舞台とし、城主・堀尾義晴や

　次の城主・結城秀康に愛される

　　女台所衆・於くらの生き様が良かった。