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@ Bar Anchor ＆ Rudder



Bowmore for the 20th Anniversary of Edoardo Giaccone’s whiskyteca at Salo Morrison’s Bowmore Distillery Ltd.(1969 Distilled/april 1978 Bottled/Cask n.6635)



流石、69年の蒸留である。香りが大変引き立ち、味にも深みがある。フィニッシュに甘味と微かなパフューム香が追い掛けて来る。Bowmore らしさはないが、時間経過と共に変化が大きいのでゆっくり飲みたい逸品である。