思い出の銘酒

@ Bar Gravel

＊Highland Queen ”Grand 15” (’70s)

＊Ambassador Royal 12y

＊Inchgower Aged 36 years 1974 (Whisky Broker)





＊どれも70年代(若しくは80年代)のもので、この頃のものは、繰り返しになってしまうが、口に含んだときの自然なテイスト、口の中に広がる仄かな麦の香り、どれもウイスキーとしての「銘酒」の名に恥じない逸品である。ただひとつ悲しいことは、恐らくこのどれもが、もう出会うことがないものだろうということである。