TAKEZO的ラーメン道　その６　京都編Ⅱ

野球と全く関係の無い不定期シリーズ・・・この日記が載るときは、私が相当暇してるとお考え下さい。(笑)

毎度の事ですが、ラーメンにご興味のある方以外はスルーが宜しいかと思います。[d223]

今回は早くも第６弾と言う事で、京都編の２回目となります。

前回はＪＲ京都駅周辺のお店をピックアップしましたので、２回目は逆にちょっと行き難いお店をピックアップしましょう。(逆に言えば穴場的お店？？？)

ではまず今回は山科区の『夜鳴きや』からスタートです。！！

http://u.tabelog.com/000138653/r/rvwdtl/905368/

画像はデフォラーです。

場所的には京都東インターの近く・・・、山科駅からも相当遠いので、車じゃないと難しいと思います。

また、駐車場も狭いし近くにコインパーキングも見当たらず、行くのは結構大変ですが、昔ながらの京都ラーメンって感じで、かなりイケてると思います。

スープは鶏がら豚骨で澄んだ醤油に背脂ほんのり・・・、コレが飽きの来ない美味さなんです。

麺は細ストレートで歯ごたえもばっちり・・・、大ぶりのチャーシューも肉の旨味十分です。

行き難いんだけど、是非行って欲しいお店ですね。

続いては京都・・・と言うより、関西ではなかなかお目にかかれない横浜家系ラーメンの店『紫蔵』です。

http://u.tabelog.com/000138653/r/rvwdtl/997902/

画像はデフォラーに味玉インです。

場所は京都のラーメン激戦区一乗寺界隈ですが・・・ちょっと外れになるのかな？？？

私が京都に住んでた１年前には、京都市内で家系ラーメンはココだけだったんじゃないかな？

関東人なんで、たまに無性に家系ラーメンを体が欲するんですが、ちょっと京都らしくアレンジしてる感じでしょうか？

角が取れてややマイルドな感じの家系ラーメンですけど、ある種家系の進化系とも言えるかもしれませんね。

お次は左京区北白川にある『東龍』です。

http://u.tabelog.com/000138653/r/rvwdtl/991358/

画像は東龍ラーメン(塩ベース)になります。

場所的にはやはり京都駅から結構離れてます・・・だからバスで行くようになりますね。

ここのラーメンの特徴は、豚骨・鶏がらに野菜数種をじっくり煮込んだ黄金のスープにあります。

とろみがかかって野菜のマイルドな旨味が自慢のスープ・・・、いわゆるベジポタ系のはしりかもしれません。

もう１度食べたいラーメンのひとつですね。

今回のトリは中京区の三条御前交差点近くに有る『ラーメンこぶ志』です。

http://u.tabelog.com/000138653/r/rvwdtl/907089/

画像は塩ラーメンですが・・・もう見た目で十分美味そうではないですか？

あっさりながらも魚介・野菜の旨味がつまったスープに全粒粉入りの細麺・・・、こんな綺麗なラーメンはなかなか他に無いです。

また肌色のチャーシューは塩釜状で焼いていて、やんごと無い美味さえなんですよ。

こちらも絶対のお薦め店です。

昼・・・ハンバーガーで済ませた事を軽く後悔・・・、やっぱ娘を説得して松戸でラーメン新規開拓すればよかったです、[d232]

あ～っ・・・ラーメン食いたいっ！！[d231]