グレープフルーツタルト
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のはらはは
2012年06月04日 20:31 visibility276
用意した果実はホワイトとルビー。
ホワイトはグレープフルーツらしい
メリハリのある酸味が特長、
対してルビーはその可憐な色合いのとおり
苦味が少なく優しい甘酸っぱさが特長です。
この異なる味わいのグレープフルーツ2種と
オレンジを組み合わせ、
香ばしく焼き上げたタルト台に彩り良く盛り付けました。
また中心には、果汁を使った軽い口当たりのムースと
カスタードクリームを重ねてサンド。
様々な味わいや食感が調和する
贅沢なおいしさに仕上げました。
初夏のこの時季にぴったりの
フルーティーさを どうぞお楽しみください。
夕食前の方 ごめんなさいね[d231]
さて・・・今夜は ホットでいただきましょか?
sellケーキ
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chat コメント 11件
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もにたん
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シン
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松田直樹
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のはらはは
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のはらはは
コメントをもっと見る6食べたい[d271] 食べた~い[d271][d271][d271]
グレープフルーツタルト、大好き[d136][d136][d136]
自分も夕食後ですけど、やはりデザートは別腹です!
今日のところは、シロノワールでも食べて我慢しておきます(笑)
おいしそう~(^o^)
ちょうど食後なので、デザートが食べたくなってしまいました。
どうしましょ(^^;)
* GREEN STAR☆さん
もうおそい・・・
すでに太ってる!!(>_<)
* もにたんさん
すごくさわやかな味でした。
酸っぱさと タルトの甘さと
あと・・・
歯ごたえも味のうち でした。