頭使うと疲れます・・・

今朝は関市に向かいました。

藍川橋付近・・・雪[d4]寒い～～～

今日はここでお勉強[d140]

午前中は分科会がありました。

そこでは、全国学校給食甲子園で優勝された

郡上市白鳥学校給食センターチームの献立の

調理実習があり、試食させていただきました。

毎年、優秀な成績を収めている岐阜県のチームが

ロビーに紹介されてありました。

調理室の先生の調理台が天井の鏡に写ってます。

わかるかな～？これびっくりしました。

季節の魚のから揚げに枝豆と赤パプリカ

ほうれん草や切干大根の和え物

じんだみそ汁（大豆煮をすりつぶして混ぜたもの）

これが給食なんですよ～。

そして午後からは全体会。

文部科学省スポーツ・青少年局

学校健康教育課　食育調査官

森泉　哲也　氏の講演と

シンポジウムが行われました。

会場がちょっと寒かったのと

一日頭を使ったので[d223]

かなりお疲れモード[d234]