うちご飯・・・もやし

ＪＵＮＫＯさん情報によると大阪じゃ１９円で買えるらしい

２２円安っと思ったのにちょっとショックなもにたんですが

「もやしのその後」行きまっせ～

３袋分のもやしのヒゲ根プチプチ取ったら

こんな綺麗になりました！！！

で、半分は夕べのお夕飯に

茹でて、塩とごま油でナムルにして

冷やし中華のトッピング

残りの半分は冷蔵庫へ

もやしと豚肉の炒め物にでもしようかな！！！

ここで「もにたんポイント！！！」

すぐしなってなっちゃう

～もやしを上手に保存するには～

ヒゲ根と芽の部分を取り除いて

もやしを塩水（海水ぐらいのしょっぱさ）に

一度つけてから真水をはった保存容器に入れて

冷蔵庫へ

こうしておくと４～５日は色も変わらず

シャキシャキ感も残ったまま保存できますよ～