寒い日は激辛

  • 珍念
    2008年11月10日 23:22 visibility11


最近、簡単に美味しいキムチが出来るキムチ漬の素を見つけました。

カクテキの作り方

大根1本をさいの目に切りかるく塩をふり、30分置き水分を抜く

牡蠣を適当な大きさに切る(量は100g位)

 




大きなボールにキムチの素・大根・牡蠣を入れ混ぜるだけ!

60分位で漬けあがるが、この段階ではサラダ感覚。

1〜2日漬け込むといっそう美味すぃー!




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