グルメ日記 月島のアンコウ鍋 『ほていさん』
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テン☆テン
2010年01月21日 02:03 visibility239
先週の日曜日、月島のアンコウ鍋で有名な
『ほていさん』
にいってきました。
(≧ ∀ ≦)!!
以前、お友達の紹介で連れて行ってもらってからは、
美味しくて一年に一回は行くようになりました(〃゜д゜;A ・・・
まずは突き出し。
めかぶと胡麻豆腐。
胡麻豆腐はもちもちした食感で、甘くて濃厚なタレの胡麻ソースがおいしい〜。
⊂(゜∀゜*)ウマー
めかぶは、つるつるしています。
キンキンに冷えた生ビールがススムぜ〜!!
(≧ ∀ ≦)o口 うまい!!
次は お刺身盛りあわせ。
築地が近いので、新鮮で( ゜Д゜)ウマー
特にウニが最高!!
臭みがまったくありません。口の中でとろけます。
日本酒がススムぜ!!
σ(*´∀`*)えへへへ
写真は4人前。
そして、メインの
「あんこう
鍋」
+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜ヤッタァー
もう、ほとんどあん肝なべです(笑
火をかける前にあん肝をひと口味見させてくれます。
甘〜くて、濃厚ぉ〜で、 もぉ いくらでも食べられる!!
お鍋はお店のおばちゃんが完全に仕切ってくれます。
取り分けてくれるので楽ちん♪
イエーイ(゜ー゜*d)(b*゜ー゜)イエーイ
出来上がったプリプリの身と皮がとろけるアンコウ鍋は
コラーゲンたっぷりで、お肌もつるつる!
あん肝が、まるでチーズの様で、濃厚な味が
お口に広がります。
・:*:・(*´ー`喜)。・:*:・♪
最後は タマゴを入れて蒸らして お決まりの
『ぞうすい』 とおしんこ。。。
アンコウのダシがたっぷりつまって
⊂(゜∀゜*)ウマー
ちょっと高いけど、めちゃめちゃ美味しいです!
値段以上の価値があるので、
みなさんも是非、機会があったら行ってみて下さい
☆^(*ゝ∀・)v ネー!!
sellグルメ
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