参鶏湯

昨日、韓国料理屋さんで本格的な薬膳の参鶏湯を

食べてきました。高麗にんじんなどもふんだんに

使っており、鳥も丸ごと一羽（若鶏）をにこんでおり、

栄養満点、体にとてもよさそうでした。

味は、高麗にんじんの味が若干強いのですが、

鶏のうまみがふんだんにでていて、あっさり塩味で

まさに夏にぴったりの食事です。効果もものすごく、

体中がほてっててきて、体中の悪いものがだされるような

感覚が一晩中続きました。夏ばてでなやんでいるかたは

是非おすすめの一品です。