育元

今日は先日行ったまた埼玉のラーメン屋さんの話。

私は元々、うどん派でラーメンというものをあまり食べませんでした。
それが社会人になって5年目に異動で仕事が変わると、
一緒に仕事をすることになった人が大のラーメン好き。
毎日、どこぞかのラーメン屋さんに連れて行かれました。
そんな時に埼玉西部・東松山の辺りを車で移動していると、その人が
「この辺りに新宿桂花に似たラーメンを出す店があるらしい」
と言い出したのです。「桂花」とは知る人ぞ知る新宿で熊本ラーメンを出すお店。
それではと早速、そのお店を探し出しました。場所は滑川町、
関越道を降り熊谷方面へ行くと森林公園の手前にそのお店はありました。
お店の名前は「育元」、噂通り桂花のラーメンに似た熊本ラーメンのお店でした。
桂花に比べてマー油が多いもののなかなかの味で、すっかり気に入りました！
その後、何度通ったか分かりません。
近くに行った際は必ずと言っていいほど立ち寄っています。
職場が変わった今でも時々、無性に食べに行きたくなります。

画像は一番人気のターロー麺、ボリューム満点です。
体にいいのか悪いのか分かりませんが、トロトロのターロー(太肉)が口の中でとろけます。
ドライブで近くに行った時には、一度立ち寄ってみても損はしないと思いますよ。