コース

昨日は家の近場のお店にランチに行く約束をしていたんだけど、

あんまりにも雨がひどいからと、ボクがランチをつくることになりましたー

なんなんだ、この力関係。。。

ということで、朝も早くから、雨のなか一人お買い物に。

でも、お目当ての食材がなかなか見つからずに、

結局、スーパーを3軒もはしごすることに（涙）

でもって、雨の日特売とかで、売り出しになっているものがいろいろと目につき、

余計なものまで買い込む始末。。。

家に帰ってきた頃には、やる気を失いそうでしたが、

そこはアルコールパワーで奮い立たせ（笑）

なんとなくコース仕立てに仕上げましたー☆

1品目は、オニオンスープ。

ま、ただ根気よく炒めただけですけどね。

2品目はローストビーフのサラダ添え。

ま、ローストビーフは溺愛、もといできあいですがね。

ただ、ソースが見当たらなかったので、それだけ適当につくりました。

3品目はエリンギのチーズ炒め。

スライスチーズを乗っけて炒めるだけの簡単レシピ。

チーズ好きな方はお試しくださいー

4品目はアクアパッツァ。焼き立てパンを添えて☆

久しぶりにつくったけど、あさりはいいダシ出すね～

あっさりではなく、濃厚のね♪

食後には、キウイのヨーグルトスムージー。

キウイに、はちみつ、ヨーグルト、牛乳をまぜてミキサーするだけですが、

甘酸っぱくて初恋の味がしたとかしなかったとか（笑）

これにてこの日の家族サービス完了（笑）

これからも自由に球蹴りさせてもらえますように♪（笑）←？