ラ-メンマン日記 10
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spa
2011年12月06日 09:41 visibility245
どうも
前回までの日記を熱く書きすぎて、なかなか余韻が抜けきらない(爆)
spankyです。
こんな時はラ-メンいきましょう!
今回行ったお店は、JR大森駅すぐそばにありまする
壱六家です。
横浜家系を継承しているお店で、各地にも店舗があるらしい。
とんこつ醤油をベ-スにしてますが、塩もかなり人気があるようです。
醤油ラ-メンです
油が浮いてます
見るからにくどそうですが、意外とくどくなく、むしろあっさり頂けるス-プです。
ラボでいうとSKさんのような感じでしょうか?(爆)
↑奥様からラボ禁止令が発令されてしまったとか(泣)
麺は中太
チャ-シュ-も柔らかい。
次回はチャ-シュ-メンにします。
この一帯はラ-メン激戦区で数多くの店舗が軒を連ねていますが、このお店が一番繁盛しているという。
なるほど、納得のお味です。
spankyのラ-メン・ランキング
暫定一位 ‐ 山岡家@成田
暫定二位 初 壱六家@大森
暫定三位 ↓ 光麺@上野
暫定四位 ↓ 博多らぁ~めん ふくちゃん@築地
暫定五位 ↓ 味の時計台@上野
暫定六位 ↓ ラ-メンショップ@坂戸
暫定七位 ↓ 一楽@博多
暫定八位 ↓ 中本@御徒町
暫定九位 ↓ とくじ@御徒町
暫定十位 ↓ 麺厨房・豪快家@大森
以上です
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- 事務局に通報しました。
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