何でか

地震の影響で備蓄用に米を買う風景をテレビで見ます。
こちらもスーパーで在庫無いので来たとか関東圏の知り合いが米無いから送ってと言われて発送しに来た人が店にきます。※何年前の米不足と同じ現象だとばあちゃんは言う

普通の発送ならコシヒカリを発送しますが、備蓄用なら安い米を送ってもいいと思われるが、やはりコシヒカリの方が喜ばれる。しかし、卸会社の玄米の在庫が少なくなって来たのか、同じ県内の米を販売してもやはりコシヒカリが売れる。
沢山精米しても、発送ばかりだと店頭の在庫が無くなりまた精米するが玄米の在庫が無くなる、玄米の入荷曜日は決まってるので沢山仕入れても精米が間に合わない時もある。

だが、コシヒカリを送っても美味くないという人がいてはどうしようもない。
去年は猛暑の影響で不作になっているので等級のいい米が少なく、精米する同じの米の比率を業務用と一般用と比率を変えているが、去年の不作状況を理解しない人もたまにいる。