新鮮な食材！旨そう。。。鳥よ鳥よ鳥達よ！

中国でよく食事に連れて行ってもらうレストランは自分で食材が選べます。
２月に訪問した時に【うみミミズ】なる食材があったと本ブログで報告させていただきましたが、
今回ご紹介させていただく食材もまた、とても新鮮でインパクトがある旨そうな食材です。

中国の方に食材を選びに行きましょうと言われ、魚介類等をチュイスし次は何に使用かな〜と食材物色していた時、食材コ−ナ−の一角に何やらアンバランスな色合いをした食材が。。。

近づいてよく見るとそれらの食材は【バッタ＆セミ＆いもむし】であった。。立ち止まりじっと見てしまったので、どうやら私が気にいったと勘違いし、その虫さん達を中国の方がピックアップしようとしたので、低調にお断りしました。鳥なら喜びますが、私は人間なんで。。。

虫さん料理は味付けされ炒められて出されるそうです。。お〜怖