decide

今手羽をコトコト煮てます。

マスターによれば

とりあえず酢でがーっと煮て

(マスターは灰汁とか関係なく

煮込んじゃうらしいですが私は一応こまめに

とってみました)

あとは適量おなじみの調味料を入れて

煮込めばいいらしいです。

酢って偉大だなぁ・・・

肉がこんなにも柔かくなるんですもん

そりゃ体が柔かくなるなんて都市伝説

生まれますわー。

ここで野菜を入れるのを忘れるという

痛恨のミス発覚。

ししとうと茄子を後出しじゃんけんで

ぶち込みましたがいい塩梅になるといいなぁ。

お店で食べたとき、

茄子とししとうのくたっとした感じがまた

よかったです。

さらに

“ピリ辛”のもとが

何かがわからなかったので

鷹の爪を4本くらい投入。

どんな出来上がりになるんだろう

あはは(笑)

題名ですが

別にたいしたことはなく

※ちなみに何年か前のジュビロの

スローガンがこれでした。

27日の鹿島スタジアムの遠征に

行くことにしました。

残り少ないシーズンですし、私にできることが

これくらいしかないので

ナビスコの前哨戦ってわけではないですが

ここで調子に乗ってもらえればいいなぁと思います。

その弐

あと、もしエスパルスがナビスコで勝てたら

開けまーす。

辞めるときに買った

バースデーVTのワインです。

調べたら

今飲んでもおいしく飲むことができるらしいので

もったいぶらずに開けてしまおうと思います。

てわけで