無料フリースクール雑学講座-535

<無料フリースクール雑学講座-535>

【水素イオン濃度-1】

・全ての物質は酸、アルカリ、中性の3つに

分けることが出来る

・牛乳はPHが下がって酸性になると、たんぱく質

が固まってヨーグルトになる

・人間の腸内は弱酸性に保たれているが、PHが

変化すると風邪をひきやすくなったり、コロナに

感染しやすくなる

・食事をすると口の中は酸性になり、虫歯になりやすい

・色付きのステイック糊（青）はヌリ終わると、

空気中の二酸化炭素によりPHが中性になり無色になる

・紅茶にレモンを入れると色が薄くなり、ハチミツを

入れると濃くなるのもPHの影響

・植物にはミネラルが含まれるので、燃やして灰になった

ものはアルカリ性酸化物になる

・ワラビには毒が含まれるのでアルカリ性の灰汁による

「アク抜き」が必要