“スカイツリー登頂記”§3．当日編～１：タワ～丼

“タワ～丼”食べて来ましたッ＼(^o^)

お店の前に着くと女将さんが出て来て、「昨日までは、列が出来ていたんですけどね～」

5分前に4人程列を作っている様な雰囲気なので、私も後ろに並びます

11時には、開店待ちのお客で8ッ位のテーブルは、ペアーのお客で半分程埋まり

20分過ぎに満席に

先ずは、食べる前にパチリ

お隣りさんも、“タワ～丼”を、パチリ

お味は？　衣はたっぷりで、シャキッ・！　とか　パリッ・パリッ・！

とかではなく、油っ気の有るしっとり感です

所謂丼物の上に乗っている具の食感です

“日本そば屋のテンプラ”は、油がサッパリしていて、シャキ・シャキ感を期待しますが

普通のえびの天ぷらです。

以前TVで「職人の技・テンプラ」で、油を衣と素材の間に染み込ませない様に、

衣を破らない様にし、素材のジュ～シ～な“みずみずしさ”を閉じ込め柔らかく上げる

「テンプラは、揚げ物ではなく、蒸し物です」と言うのを、見た事が有ります。

しかしながら、此処で出しているのは“(東京？)タワ～丼”・“どんぶり物”です。

“私の勘違い”という事でした・(((_;)))

出て来た生ビール・崩れた泡を一目見て、オヤッ・？

カメラを取り出して、写真を撮っている僅かな間に、泡が沈み、ビールが盛り上がっても

こ～んなレベルに蒸発・？

生ビールファンは、細かい泡の立て方に、実に敏感なモノなのです・（￣з￣）

又、お店の看板を、パチリ・！

おや～？　額縁のペンキが割れて、めくり上がっています・(@_@)

女将の「昨日までは、列が出来ていたんですけどね～」・((@_@))

既に、ツイッターの“クチコミ”が動き出しているのでしょうか？

これ等を表現する視点(ポジティブ・ネガティブ)をどちらにするかは

書き出し早々なのでチョット迷いました・｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡

人生勝ち組の皆さんには、此処だけではなく

“かつき亭・吾妻橋3丁目店・とんかツリー”等、色々有る様ですので、ご検討の程を。

川向うのスカイツリータウンに通じる橋のたもとで、お待たせしました・！

主人公をパチリ・！

曇りの陽気のお陰で、スカイツリーも黒く成らずに写っています＼-)

次回は、“ソラマチ散歩”ですm(^o^)