今日のお昼は

今日のお昼は南草津にある「幻の中華そば 加藤屋 にぼ次朗」に行きました

今日でお昼ラーメン三連チャンです(汗)

初めてなのでラーメンにする

麺の量を100g単位で選べる

麺の量により「一朗、二朗、三朗…」と名前がつく

300gまで同じ値段ということなので、「にぼ三朗」を注文

極太麺なので茹で時間4分半とのこと

時間に余裕もあり、ゆっくりと待つ

盛り付け前に「野菜、背脂、タレどうします?」と聞かれたので

「全て増し」でと注文

そしてラーメンとご対面

かなりのボリュームです

スープはかなりしっかりとダシが利いてます

背脂がよく合います

しつこくありません

麺は極太ストレート麺

ほんまにガツンとくる麺です

さすがに食べ切るので精一杯

次は「森二朗(汁無し油そば)」も挑戦してみようっと!

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