収穫

一昨日収穫した甘薯。
トータル１３キロありました。

縦に長いのはなく、
横に太いのばかりでした。

二日酔い醒ましに、泥を落とし、小さいのを試しました。
しりしり風に、塩味のみの軽く油で炒めてもらいました。

甘くありません。去年もそうでしたので、土のせいかも。

甘くないのでおやつにはなりませんが、
ばっちりおかずにはなりますね。