柿のデザート鳥取風・・・。

サカフレmieさんの日記に

「柿のタルト」なる　マジうまそうなケーキがUPされておりまして・・・

私の住んでる町は

富有の里と呼ばれるほどの柿の名産地であるにもかかわらず

柿のケーキなど一度も見たことがありません。。。

柿ワイン・柿ジャム・柿アイスまでは　ありますけど

あんなシャレたケーキ姿は　見たことありません。

身近な果物過ぎて　かえって使わないのかなぁ・・

そもそも柿って　イチゴみたいにお菓子類に変身してないですもんね。

イチゴ味ってよく目にしますけど　柿味ってあまりね。

加工にむかない果物なんでしょうか？

・・・・って　話が遠回りしましたが

mieさんの　日記の「柿タルト」を見たら

柿が食べたくなって

懐中電灯片手に　裏の柿畑へ

こういう時のために

木には　まだ　柿が　残して　あります。（笑）

暖かい部屋で食べる　冬の外気で自然に冷えた「柿」

ほんとうに　甘くて　うまうま〜〜〜〜。

どんなケーキにも負けない

もぎたて柿のデザート鳥取風でございます。

メロンにだって負けないぞ！

スプーンですくえば　もうとろけちゃいますぅ〜〜〜。