椎茸を・・・。

でも　とても暖かくて

庭の牡丹に　もう　つぼみを見つけました！

昨日の椎茸から

適度に水分が抜けたので

今夜は　椎茸を揚げ物にしました！

しょうが醤油で下味つけてカラッと揚げると

何もつけなくてもそのままでウマウマです。

もう一種類の揚げ物は

「ねばりっこ」の海苔巻き揚げ

すりおろした「ねばりっこ」

ほんとうにねばりがあるので

すりおろした状態で海苔で巻けちゃいます。

うまい！！

これは　いっぱい　やりたいですね♪

ウマウマです！