これが新そばかぁ。 先週の水曜日(14日)、馴染みのおそば屋さんで「新そば」をいただきました。 何の気なしに立ち寄ったのですが、たまたまその日から新そばということで、なんか得した気分。 いつもと同じく「日替わり定食」で冷たい方のおそばをいただいたのですが、おそばを口に含んだ途端に・・・ あ、違う! おそばを口に含んだ途端に、おそばの風味が広がるというか、「これがおそばの風味かぁ」という感じでした。...