オムライスレシピ

今日は天気が悪かったので午後から家で引きこもり、、、、

午前中は、昨日のサルの反省を活かして、朝から約１時間走りこみしてきました＾＾；

昨日はホント反省点が多かったですねorz

とにかく走れませんでした＾＾；

いつも個サルに参加しているサル場での大会出場だったんですが、

シュートも決まらず、ボールキープもできず、、、

参加カテゴリーが上がるとそれなりに戦術を考えないと厳しいですね＾＾；

フィールドでの動きはほとんど他の方にお任せでしたorz

良かった点といえば、ゴレイロの際フリーのシュートを何本か防いだことだけですね＾＾；；

大会でのゴレイロ、結構楽しいです♪

明日からも、朝早起きして３０分のランニング＆ボール使用のトレーニングしようかと思います

寒いので、多分続きませんがorz

さて、午後からはママちんが和太鼓の予定がありお出かけしていたので、

かわりに昼食を作ることになりました。

以前ＴＶで見た作り方がホント美味しそうだったのでメニューはオムライスに決定！

作り方のポイントは、チキンライスを作る際に具を混ぜたライスにケチャップを

そのまま混ぜるのですが、ここでひと工夫♪

フライパンのご飯を輪になるように端に寄せ、真ん中の開いたところにケチャップをたらし

ケチャップのみを炒めます。

そうすることにより、ケチャップの余分な酸味が緩和されます。

更に隠し味で、ケチャップに砂糖を一つまみ＾＾

この作業が終わったあとにご飯とケチャップを混ぜ、最後に鍋肌に醤油をほんの少し

たらして風味を加えたらチキンライスのできあがりです♪

そのあとは、通常の手順どおり出来上がったチキンライスを卵でくるんで

オムライスの完成♪

オムライスは子供達の好きな料理の一つですが、特に今日は“美味しい”の

評価をいただきました＾＾Ｖ

ほんの一工夫で料理って変わりますよね〜

皆さんももしよろしければお試しあれｗｗｗ

もちろん、最後の洗い物も忘れずに

夫婦円満の秘訣は洗い物ですよ〜＾＾；；；

※写真は、完成品を写メでと思ったらすでに半分以上食べていた長男のマサです＾＾；；；