目が覚めると

メイプルシロップとホットケーキの香りがﾀﾀﾞﾖっているような気が

気のせいだった…


僕は香ばしく焼いたホットケーキにバターをしっかり溶かしてひろげた時にの香りがとても好きです…

そなコト考えたら

あー凄く食いたい

だから

難波に行こうと思います
そして千日前へ


純喫茶 アメリカンへ

ここのホットケーキは最高だから…

手もとにきた時には

すでにバターは塗られている

絶妙な感じに
ホットケーキはしっとり光沢に…


そしてカット済みの状態で現れます


シロップを少しかけ

口に運べば

ほんのりバターとシロップ香りが拡がりながら
生地は溶けていきます！

粉っぽさが皆無

目の細かいｽﾎﾟﾝｼのようで！

それが必要がない位の感じにとけていきます

ヨソの喫茶店やﾌｧﾐﾚｽのﾊﾞﾝｹｰｷでも途中で飽きてしまう僕が

二人前食べたいと思えるホットケーキ…


純喫茶アメリカン


最高です…