生焼けのハンバーグ。。。

連日、焼肉「えびす」の食中毒事件が報道されている。

この「えびす」って、行った事はないが地元の近くなので

帰省した際に「ずいぶん安い広告看板が立っているなぁ」

と感心していた店であった。

やっぱ、肉はしっかり焼かないといけませんね。。。。

先日も房総半島中心の「養老渓谷」に出かけてみたものの

あまりの渋滞で稲毛市で断念。

腹が減ったので、幕張の「旧プリンスホテル（現在はAPAホテル）」

の上階にあるパンバーグ屋に立ち寄った。

さすがに地上200mの景色が売り物であるため、値段も

良い。。。。

しかし、出てきたハンバーグはもうまそうではあるが、この

時期（報道）にして、超レア。。。。。（しかも意図的な。。。）

連日の報道の最中であったため、空気的にはしっかり

焼いて出てきてもらいたかったが、コレが売り！とばかりに

鉄板の余熱で「いい感じに焼く」のが良いとの説明。。。。

とは、言われてもステーキのレアならまだしも、ハンバーグ

のレアは単なる生焼け？。。。。

（どう見ても一般市民から見ると焼きが不十分。。。

　　　もっと、じゅ～じゅ～やってから登場してほしかった）

高い景色の拝観料となってしまった。。。。。。。