加齢なる知識

昨晩のご飯は『もずく酢』のみ！

公式戦が近いというのに自堕落した生活を送ってる自分に喝を入れてみた（笑）。

でも、最近、レトルトカレーの美味しいのを見つけてしまい…

これ
湘南にあるカレー屋さんのドライカレーなんですが
レトルトカレーと侮るなかれ！

クオリティが高い！！！！！美味い！！！！！
湘南の風を感じるぜ！！！！！

いっぱい買いしました（笑）。
ちなみに、隣にあるグリーンカレーも好きです（笑）。



皆さんは、ドライカレーとキーマカレーの違いをご存知ですか？。


そもそも、キーマカレーを知らなかった10代半ば頃かなぁ…

姉が作った液体ではないカレー！

カレーと言ってるけど、なんだこれは⁉︎

挽き肉の良い匂いに惹かれて一口食べてみたら…


美味しい！！！！！
なんだこれは！！！！！


そんなキーマカレーに感動したのを忘れてなくて

だから
自分の中でのキーマカレーというのは、姉の作ったキーマカレーがトップなんですよ（笑）。


別に姉を慕っている感動的な話じゃなくて、むしろ、仲良くないんですよ（笑）。

ただ、初めて食べる食材が美味しいと、その味が基準値になりますよね。




そうそう、ドライカレーとキーマカレーの違いは…


一緒…


…ではなくて、本場のインドではキーマ（挽き肉）が入ってないカレーはキーマカレーとは言わないらしいですよ。


知ってた？（笑）