いただき。

今日は　「いただき」を作りました〜。


△　三角形の油揚げの中に


お米と具を入れて煮る。


いかめしの油揚げ版・・・みたいなぁ。


鳥取の西部地方の郷土料理です。


形が大山の頂上に似ているので


「いただき」というらしいです。


時々　無性に食べたくなります。


ガイナーレも　JFLの頂き　目指さなくては♪

中はこんな感じです。

満足！！