打倒モコズキッチン！techキッチン！！！

こんばんわ☆ 雷雲から逃げて帰ってきました！

さてさて今日の日記 まずは、日曜日夜ご飯です。

なかなか美味しくできました♪

久しぶりにtechクッキングしましたo（＾0＾）o

打倒モコズキッチンです！

『エリンギ＆海老クリームチーズパスタ』

【うる覚えレシピ】

０．玉ねぎみじん切り これ☆★まぁる★☆さんに頂いたりっぱな玉ねぎです！

１．海老 冷凍なので解凍ついでに茹でました！

２．エリンギ自分好みで食べる時を考えて切ります♪

２．にんにく 潰してみじん切り☆

３．玉ねぎみじん切り、エリンギと茹でた海老とにんにく オリーブオイルで炒めます

４．クリームチーズを入れ 塩コショウ、コンソメ投入お水を入れます

５．パスタは、隣で茹でてました！

６．パスタと絡ませ出来上がり☆

自画自賛 何度も味見ながら作ったので

絶妙な味に美味しくできましたo（＾0＾）o

料理の味見は大事ですね！！！

息子＆妻 美味しそうに食べてました♪

おまけ

お風呂上りの牛乳を飲む息子！

気分は、もうアスリートです（笑）

そしてそんな息子の手形＆足型 ３歳大きくなりました！