EGG　PLANT

って日本語でどの野菜のこと言ってるか

知ってますか？？

正解は写真のとおり

『茄子』

です。

これだけの数があるともはや

EGG　PLANTS

ですかな(笑)

こんだけのエッグプラントどうしだのかって。

職場の方からいただいたんです。

http://soccersns.jp/member/5901/diary/181807/

↑この時に超特大バースデーケーキ用意してくださった方が

くださいました。

三浦半島のほう？三崎のほう？

の朝市に行ってきて仕事の前に

車飛ばして買ってきてくださったんです。

前回はスイカも買ってきてくださったので

お店閉めた後に切ってみんなで食べました♪

『〇〇(私の本名)が、ナスが好きって言ってたからー』

って袋いっぱいに詰まったナスを突然いただいてしまいました(笑)

そうです。

私ナスが

特にマーボーナスが大好きなんです☆

お昼はお弁当箱に自分で作ってきた

マーボーナス詰めて

冷凍しといたごはん持っていって

休憩室でチンしてほぼEVERYDAY

食べてるくらい好きなんです。。。

↑って熱弁を奮った結果

上記のようなサプライズをいただくことが

できました(笑)

こんな私も昔は

あの鮮やかな紫色が嫌で

絶対口にしなかったんですが、

好き嫌いってかわるものですよねー。。。

ってなわけで

この際なので

ナスのおいしい食べ方

他に知ってたらぜひ教えて下さいm(＿)m

なんとかこのエッグプラントたちを

おいしく食したいので。。。

ちなみにいただいたナスは

このマーボナスを作るのに

小さめ3本使ったので

1枚目の写真にプラス３です。。。

これは8日のお昼です。。。

たしかに出来上がりを食べたら

普段近所のスーパーで買ってきてるものよりも

野菜のもつ甘みが若干強めで

ナスでこういう言い方はおかしいかも

しれないですが歯ごたえを感じるんです。。。

米茄子も気になります。。。

あまりにも立派なので顔彫ってみたいという

欲望にかられました(＾＾；)

ミートソースかけてチーズ乗せて

オーブンで焼くとおいしいらしいです。。。

トマト×茄子

って合いますよねぇぇぇ♪