ミルクレープ

クレープにクリーム、

そしてフルーツにスポンジとシンプルながらも

異なる風味の素材を何層にも重ねることで、

様々な味わいや食感が調和し、

まさに至福のおいしさを奏でます。

ちなみにクレープの元祖は

フランス・ブルターニュ地方発祥の

「ガレット」とひょばれる蕎麦粉を使ったパンケーキ。

これが発展して現在のクレープへと進化しました。

そのクレープのもっちりとした食感をベースに、

各種フルーツのジューシーさとムースリーヌ

（カスタードと生クリームうぃ合わせたもの）のコク、

そしてスポンジのしっとりふんわり感が加わり、

なめらかさとともにスッと溶けていく優しい口どけを

お楽しみいただけます。