今日の夕ご飯

赤飯、肉どうふ、牛肉ときのこのすだちじょうゆ和え、スモークサーモンです。
たまには和風にしてみた。
豆腐グチャグチャだけどorz

なんというか、これは男の料理っすねorz
すだちを力任せに握りつぶして果汁搾っちゃうしねorz
まぁ、趣味も性格も外見も男っぽいし、男と誤解されやすいんでいつものことっすけどね。ええ('A`)
身長も高いし、靴のサイズも大きいし、短髪で男っぽい服装だから、未だに兄ちゃんと間違われちゃうんだよなぁ…(-_-;)
まぁ、分かっててやってるから仕方ない話というか自業自得な話だけど。

写真は赤飯です。
初代お料理ナビの隠しレシピですね。
何回も作ってるので覚えちゃいましたorz

誕生日でもなんでもないのに作った理由は、ただ食べたかっただけです。悪しからず。

写真は肉どうふです。
これは帝国ホテル版のお料理ナビ（なだ万）のレシピですね。
豆腐が崩れた理由は絹ごしで作ったからっすね。
木綿より絹ごし派なんでついつい…。

エノキダケは食べたかったから横で一緒に煮ただけです。
本来のレシピには入ってません。

写真は牛肉ときのこのすだちじょうゆ和えです('A`)
これも初代お料理ナビのレシピですね。

写真はスモークサーモンです。
タマネギ前よりマシに切れたかな、多分。

ちなみに味ぽんかけて食べました('A`)