おやつ

昨日はあの雨で、今日はこのいい天気というのが少し腹立たしいですが…。



イライラには甘いもの、というわけでクッキー焼きました。…休日のOLさんみたいだな。



でも簡単レシピで作って楽しい・そこそこ美味しい。失敗もまた味わいです。

材料は薄力粉と片栗粉と砂糖、

それから牛乳、サラダオイルを…

混ぜて捏ねると生地の完成。
オーブンを余熱しつつ…

適当にのばして焼く。このレシピだとちょっと素朴な感じの味なので、今回はチョコチップのせてみた。






15分焼いたら完成ー！

所要時間は20分くらい。焼きたてをお楽しみください。

卵を入れたりサラダオイルをバターにしたりするとコクが出てリッチな味になるけど、そのあたりはお好みでどうぞ。


うまいゾ。