パティスリーブラザーズのえびすロール☆
元ガンバ選手の嵜本さんが、御兄弟と経営されてる
「パティスリーブラザーズ」。
万博に参戦したときはいつも美味G横丁で
日持ちのするバウムクーヘンをお土産に買っていました。
東京駅のエキチカ「グランスタ」に期間限定で
出店してると聞いたので、ちょっと寄り道(*^^)v
えびすロール♪
生地にもクリームにも和三盆が使われてるそうで、
見た目はベージュ色。
上品な甘さで、口の中でスッと溶けていきました(*^_^*)
スポンジはもっちりふんわりしてて、かなり弾力があります。
私は好みのお味で、ウマウマでした~♪
8月22日までやってるらしいので、また買いにいっちゃいそう!(笑)
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