「地域づくりと野球」5.球場内飲食物持ち込みは是か?非か?!


連載企画も長くなりました。
1.特別連載企画 「地域づくりと野球」 
2.「産業という側面でのプロ野球」
3−1.地域と野球「bjリーグ、アルビレックス新潟は本当に凄いのか?1」
3−2.地域と野球「bjリーグ、アルビレックス新潟は本当に凄いのか?2」
3−3.地域と野球「bjリーグ、アルビレックス新潟は本当に凄いのか?3」
地域づくりと野球 番外編「応援歌も地域密着。楽天の場合」

BRYANさんのところで球場内に「よそから飲食物を持ち込むことを禁止しろ」という書き込みに
「なるほど考え方としてこれはアリなのか無しなのか考える必要あるなぁ」と思いました。

確かいまでもKスタは持ち込み禁止でしたっけ?











まぁ自分が経営者なら絶対にしないでしょう。
持ち込みというのは食中毒などの問題を引き起こしたくないというのもあるのでしょうが、
手厚く保護をしても、殿様商売になって今度は逆に人が集まらなくなる危険性をはらんでいると思うので。

マリンも西武ドームも横浜も、その点は寛容です。
Kスタの場合球場の収容力が2万人程度と他の球場より圧倒的に少なく、チケットでの収入が限られていることからも、
副収入である飲食関連の展開を考えた結果なのでしょうね。
自分の記憶が確かならば中途半端にビールの値段が高い(750円)というのが面倒なところでもありますが。
売り子さんも50円玉持たなければいけませんからね。



ただ、ここで問題になってくるのは中のほう、つまり球場内の飲食物が高ければ、とある場所と同じトラブルが発生しかねません。


写真は05年、「弁当の呪い」で有名な万葉軒が出した「イ・スンヨプのプルコギ弁当」ですw
死ぬほど打てなかったのは、やはり弁当ののろいのせいだったのでしょうか。




それは「愛知万博」。

そう。愛知万博も弁当類持ち込み禁止な上に、その中の飲食施設が異常に高く、不評でした。
まぁ自分の偏見的に言えば「愛知らしい商売だなぁwww」なんて思ったり。
ぶっちゃげ愛知・静岡には正直いい思い出が有りません。(愛知・静岡の方ごめんなさい)
クソ忙しいときにタクシーで乗車拒否されたり、メニユーは投げるように出されたりと散々だったのでOTZ


西武も「鉄道以外では来るな」的な露骨な利益誘導策が失敗しているように見えますし、
結局こんなことしても一時的に売り上げが増えるものの、客足が減って人が来なくなれば意味がありません。
規制という言葉が嫌いですからね。





一時期の遊園地もそうなんですが、「味気ない・高い・不味い」と
略して「ATM」で有名でしたね。

遊園地のほとんどがこうやって来た結果がいまの遊園地業界に繋がっているものと思われます。
大阪の「ひらパー」はそこに気がついてフード事業の改善に力を要れ、ぽむの樹とかマクドナルド入れているそうですが、
まだまだ新しい需要を開拓するには至ってないという話を聞きました。

勝ち組といわれているTDLと他の遊園地が圧倒的に違う点というのは「料理にコンセプトがある」ことでしょう。
皿もミッキー柄だったり。

野球に話を戻すと必ずしも自分たちの欲求を満たすような料理があるかと言えば、無いのかもしれません。
殆どのお店が揚げ物類などの「お酒のつまみ」ですし、高いとくれば客足は遠のきます。

愛知万博みたいに一過性の施設で終わらせるならまだしも、
野球のように持続的に行う施設でこんなことをやるとリピーターを育てなければいけません。

※写真は北海道池田町のワインミュージアムを背景にした一枚。





日本の観光地もそうです。

すべてでは有りませんが、ごく一部の有名な観光地に限って

愛想悪い

ホスピタリティがない

お土産が適当の






AHOなわけですよ。

経済学的な考えで言う「合理的選択」が作用して
弁当を支度する+もって行く+出来立てじゃないから冷めてる+帰ったときに弁当箱などを洗わなければ・・・などといった
「材料などのコスト」よりも優先される条件があってこそ、商売としてはじめて優位に立てるわけですし、
手厚く保護をすればするほど業者にとって「甘え」が出てきます。
AHOが出てくるんですよ。



政府がビジットジャパンとか言っているのですから、もうちょっとサービス面の改善を考えなければ
観光産業として日本は成り立ちません。
日本人にすら受け入れられない国なんですからw





でも、近年マリンスタジアムの内野席に外国人を見かけるようになりました。
おそろいのレプリカユニフォームを着て、一緒に声だして、点が入ったらハイタッチして、
7回の裏にジェット風船を飛ばして「Very Exiting!」といっていました。

つまり、ここにはチケット代を支払ってやって来る意味があるんですよ。
でも、ここでサービスが悪ければ意味がありません。
すべての雰囲気をぶち壊してくれます。
藤田宗1もよく壊してましたけどOTZ(例:阪神戦で9回に9失点)


まぁある程度集客が見込めるセントラルならまだしも、
パシフィックリーグは需要をどう掘り起こすかが課題ですしね。

あ、でも缶やビンは禁止ですよ。当たり前ですけど。
神聖なグラウンドにビン・缶を平気で投げ入れるのだけは許せないので。

ビールに関しては、また次回にでも。















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