苺大福[e243]

おはようございます[e95]
どうも[e320]
今日は早朝出勤ならっしゅです[e330]



暑苦しい日記の後なのでサラっと軽く[e330]

火曜日は振り休でお休みでした[e257]
都内も晴れましたね[e44]

ちょっと用事がありブラっと都内まで[e125][e282]

アクアライン800円[e77]
サイコ〜です[e731][e731][e420]


で、目的が三つ[e420]

先ずは一つ[e284]
代官山と南房総にお店を持つ
東シェフが銀座に新店舗を開きました[e77]


リヨンの居酒屋をイメージしたそうです。
って言われても[e330]って感じですけど[e814]

『プジョン・ドール』
銀座の花畑牧場の近く。
ビルのB1にあります。

ジブンは【ワンプレートランチ】(1200円)

サラダにキュッシュ。
スープにパンとコーヒー。
色々と楽しめて美味しいかったです[e420]

相方は『ビーフストロガノフ』サラダとコーヒー付(1000円)

千倉や代官山にもある定番メニュー[e77]


個人的には、千倉が一番美味しい気がします[e814][e320]

そしてしっかりチャッカリ近くの『花畑牧場』で
【アイスクリーム】を[e257][e420]

ヤッパリ夏はアイスですよねぇ〜[e284][e731]



そして二つ目[e77]

苺大福発祥のお店[e427]

新宿は曙橋にある
『大角玉屋』本店さん[e243]

銀座とかにも支店があるので
ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが
苺大福を始めて商品にしたお店てす[e420]

ジブン苺大福が好きで
[e288]で見た時に、必ず行きたいと思ってました[e75]

何でも、苺大福を商品化したその年は
他の和菓子屋さんも、
真似して苺大福を売った為
その年の和菓子の売上が
三割増しになったそうです[e734]


早速、噂の苺大福を購入[e77]
『大角玉屋』さんの
【苺豆大福】(230円)

結構、重さもありボリュームあります。

直ぐに食べたい。
と、言ったら奥の椅子にかけて
お茶までご馳走になっちゃいました[e814][e420]

こういう気遣いも嬉しいです[e420]
ワザワザ本店にまで来た甲斐があるってもんです[e75]

さて、肝心の【苺豆大福】
モチモチの大福の生地に
良い塩梅の豆。
甘過ぎないつぶ餡に
やや酸味の強い苺。

始めてなのに、完成されている[e420]


これは広まる訳です[e257][e320]

賞味期限は、一日しかもたないので
お土産に買ってく方はお気をつけて[e77]

翌日になるとちょっと大福が固くなっちゃいます[e789]

食べるのはお早めにお願いします[e466]



ナンて、ダラダラ書いてたら
長くなっちゃいました[e330]

最後の目的は
また次回に[e320]

さてさてドコでしょうか？


ヒント[e77]
僕には帰る場所があるんだ…


でわでわ皆さん[e77]
今日も頑張りましょう[e271]