身体に良い食べ物
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まこと@古希ジョッパークライマー
2018年08月15日 08:52 visibility157
身体に良い食べ物って科学的にも色々な説があるが・・・
考えてみると人類が太古から長期間に亘って食べているものが
一番間違いないのかもしれない。
最初の人類は、先ず植物の中でも木の実や草類を食べただろうし・・・
場所によっては果物類も比較的手に入りやすかった可能性が大だ。
肉類だったら、四つ足の牛や豚ではなく、小型の鳥類が最初だったろうし
さすがにマンモスは今は食べられないしね(-_-;)
そして海や川の近くなら魚類や海藻も当初から食べていた筈だ。
米も比較的早くから食べていたが、白米はずっと後世になってだから
初期から食べていた玄米の方が体に良いのは明らかだろう。
考えてみると人類最初の頃からの食物が身体に一番良いのではないだろうか?
そう考えると各種サプリメントも問題だ。
成分がミネラル類、ビタミン類、タンパク質などの他に身体に良いとされるものでも
分解精製、加工する過程でどうなるか? かなり微妙だろう。
まあ人類が何万年もの間食べて来たものが一番のような気がする(^^♪
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