石焼もここまで来た!石焼ラ−メン!


茨城県つくば市に石焼ラ−メンがあります! 
石の焼いた丼に熱々のスープが注がれ、らーめんがぐつぐつと煮立っています。
過ぎには食せませんが1−2分後小康状態になった時に食し始めます、熱々なので猫舌の方は食せないでしょうね。

らーめんには、白菜・ニラ・ニンジン・豚肉・きくらげ・玉ねぎ・もやしが入り、野菜たっぷりでタンメンかチャンポンみたいです。
 
麺は中太ストレート麺で、スープはやや薄めの醤油味です。
これからの寒い時期には最高でしょうが、夏でも出しているそうなので、夏に食したら汗ダクダクで大変なことになっちゃいますね!

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