import_contacts 「BAR&酒」に関するブログ
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@ Bar Anchor ＆ RudderBlack ＆ White (70’s)やはりこの時代のボトルは美味い!!!本来のウィスキーらしい風味と香りがある。水割りにしても折れない味・・・・
｜10年前 -
＠隠れやご縁安田ぁー＼(^O^)／ぐい呑みでこれだけマスカットの香り・・・・ス二フターで飲んだらどうなんだろう(・・?)しかぁーし！口に含むと、ツンデレ系？ドライでスッキリ！期待した甘さはありません。そこが美味い!!ごちそうさまでしたm(._.)m
｜10年前 -
＠隠れや ご縁恋〜☆ですっ(^-^)ゞモフモフ最後の大石〜♪これ焼酎なんだけど、モルトっぽくて美味しいんだよぉーo(^∇^o)(o^∇^)oローランド辺りのモルトっぽいかなぁ〜？この前、パパに、ひとりで飲んでばかりで、おまけにマニアックなことばかり呟いているから相手が見つからないんだよって言われたぁ(ノд＜。)゜。いざ、相手が見つかったらオドオドするのはパパのくせにぃ〜Ψ(`∀´#)(笑)
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ Rudder宮崎産ブランド「たまたま」という金柑を使ったフレッシュ・フルーツ・カクテル。「たまたま」は他の金柑より熟成感があり、かなり甘いんです。カクテルにしても使うリキュールによって味わいは変わるでしょうが、今回いただいたものは金柑の風味、「たまたま」の完熟した甘味を十二分に生かしながら薬草系リキュールの個性も甘味の向こうに仄かに感じられる仕上がりになっています。レ...
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ RudderKing of Scots 飲み比べ〜♪クリスタルボトルの方は、保存状態が良好だったらしく、封開けでアルコール感がそこそこあり、フィニッシュにバフューム香あり。時代は従価税率の表記があるから、少なくとも1989年以前のものであろう。オールドらしさは陶器ボトルの方が抜群である。
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ RudderKing of Scotsいゃぁ〜これは美味い!!!口に含んだときの微かなパフューム香。後味に残る微かな麦の香り。古酒が持つ魅力をしっかり備えてる逸品。
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ RudderTalisker Port Ruighe口に含むと舌の上でポートの柔らかい感触から甘味が口の中に広がる。フィニッシュに Talisker らしいドライさが微かに感じられる。所謂、“舌の上で爆発する”Talisker を求めなければ楽しめる仕上がりである。
｜10年前 -
@ Bar GravelGlendromach Original 12 years (’80s/特級)このころのドロナックはホントに美味かった。シェリー樽のお手本のような酒。ほどよいシェリー樽独特の甘さと深み。いゃぁ〜ホント美味かった!!!!!銘酒との別れはどこか寂しい・・・・
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ RudderOld Parr 12 years（80’s）現行の Old Parr よりも香りが深く、味も深い。やはり、フィニッシュに仄かな麦の香り。
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ RudderJohnnie Walker Red Label (Maybe early ’60s)これは美味いよ＼(^O^)／オールドの良さが全開です。仄かな麦の香り。複雑なニュアンス。当時は、これがスタンダードだったなんて羨ましい。高価なものだったんだろうけど・・・・
｜10年前 -
@ Bar Gunroom寒い夜は、やっぱりコレだねぇ〜(笑)㊟この記事も、この冬初頭に書いたものです。悪しからず
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ Rudder“CHINA CHINA”これはいい!!!!!!!!!!これをマラッカ・ジンに数滴垂らしたらいいんじゃないかな？贅沢な飲み方だけど・・・・
｜10年前 -
実は、バー飯ってかなり美味しいことが多い。ここ Bar Anchor ＆ Rudder も、Ｈ氏の絶妙な味のバランスで、その辺のイタリアンやパスタ専門など絶対に叶わない。それでいて、毎日食べても飽きのこない優しい味の虜になってしまう。今風に言うと、めっちゃ美味い!!(笑)もう、何十回とお任せで作っていただいてるが、同じものを食べたことがない。今回は、渡り蟹のチョー高級パスタです＼(^O^)／ごちそ...
｜10年前 -
おでんが美味しい季節だねぇ〜(^^)／▽☆▽＼(^^)
｜10年前 -
@ Bar Anchor ＆ RudderJohnnie Walker Black Label (’70s/特級)言うまでもありませんm(__)m
｜10年前 -
ドイツのシングルモルト・・・・香りは焼酎、若しくはウオッカ。テイストはライトでフィニッシュにチョコレート風味が口の中を占領する。で、何て読むの(・・?)
｜10年前 -
やっぱり上手かったロマネ・コンティ＼(^O^)／
｜10年前 -
シーバスを降りて、ちょっとの間、中華街を散策？そして、この獅門酒楼に到着。ここは、海鮮中心の広東料理の店ということ。かなり美味しかったので、写メはありません。フカヒレスープを結構いただいてしまって腹一杯になったのはここだけの話(笑)このあともさらに腹一杯食べたことは言うまでもありません。ここには書いてはいない小さなハプニングの連続もありながら楽しい大人の遠足でした(終)この記事は５月に書いたもので...
｜10年前 -
キリンビール横浜工場の見学の後は山下公園までシーバスで束の間の船の旅。工場のある生麦駅から京急で横浜駅に向かったのだが、到着直前で人が線路内に立ち入ったため電車が立ち往生。予約したシーバスに間に合うのかヤキモキ。電車を降りてからシーバス乗り場まで迷いながらも駆け足でした。“遠足”っぽいね(笑)結局、予約してあったシーバスにはタッチの差で乗り遅れ、次の直行便に。そして、暫しシーバスからの眺めです。み...
｜10年前 -
まだまだ続きます(笑)ろ過機角で作ったビアジョッキ明治時代の宣伝カー(実物大？模型)
｜10年前