import_contacts 「料理」に関するブログ
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昨日は14回目の結婚記念日でした。 外食を計画しましたがケーキを食べることを考慮しやめに、手巻き寿司も企画しましたがここんとこ食中毒の事例がチラホラ聞かれるのでこちらもやめに。 妻がポテトサラダ、僕が豚の角煮を作ることで決着しました。 放置していた圧力鍋(^_^;)久々に作りました！ ちなみに一昨日仕事帰りに材料買いに行ったんですが、どしゃ降りで運転しづらいはわざわざうちの最寄り駅の隣の駅まで行き...
｜2年前 -
4月は日記を4冊しか書かなかったのに5月1日だけで2冊書く野郎です(爆) そんなわけで3連休終了。明日出勤しまた3連休です。 おぉ！画像サイズを小さくしなくても貼れた(笑) 豚肉を炒め味覇、焼肉のたれ、にんにくチューブで味付けして最後卵乗せただけの野郎飯です。千キャベツは買ったやつです(^_^;) というわけでこの日記は、天皇賞の予想日記を目立たなくするのと、写真が貼りやすくなったのを確認するため...
｜2年前 -
新品圧力鍋初使用！ 豚の角煮まあまあ上手くできました！ 一品だけではあれなので、スパサラも作りました！ 平日にしてはよくやったかな。 そして今日思った。 それは・・・ 料理楽しい！ちょっと休日競馬やめて料理にしようかなと。 いや、やめはしないけど(笑) 次回はチャーシューにでも挑戦します！
｜2年前 -
月火は在宅ワークでした。 それなりに仕事が進んだので良かったですが・・・ エネルギー消費が・・・ 今日なんか家の敷地内から一歩も出ず。 この生活は・・・きつい・・・(-_-;) 明日は午前中は子と公園行くか散歩するかくらい。 昼にバラ焼きの仕込みをし・・・ 午後は園だより用のマンガを描く。 正直自分の出勤する日は減ってるし、子どもの登園数も少ないし、ネタはだいぶ枯渇してきましたが・・・ こんな時だ...
｜4年前 -
訳あってこんな時間です(汗) 新年元日は夜ステーキを焼き・・・ 2日は朝雑煮を作る。 3日朝ホットサンド。 夜は焼きうどん作り魚を焼き・・・ 4日昼、恒例の鶏ガラスープでラーメン（とチャーシュー丼）。今年はしょうゆ味。 おやつさつまいもチップス。 夜チゲ鍋。 子は味噌鍋。 料理しまくりの正月でした。 特に今日のラーメン、さつまいもチップス、鍋は子もよく食べてました。 いよいよ明日（5日）で休みも終...
｜4年前 -
こんばんは、なぜか子がPUFFYにハマっているという(笑) ウェブで年末年始の競馬の宣伝キャラになっているんですが、そのYouTubeを繰り返し見ているという(汗) そんなわけで保育家の大晦日。 手巻き寿司で乾杯。 イクラ好きの子がのりにイクラのみを乗せている図(笑) 鶏ガラスープ今年も作りました。 天ぷらの量が尋常じゃない年越しそば(苦笑) 年末ジャンボ300円しか当たらない、片付けがあまりでき...
｜4年前 -
というわけで昨日（今日の夜中だけど）の日記の続きです。 実は先日職場で・・・ 猪肉をもらったという（爆） 厳密にはうちの保育園の建物のオーナーさん（農家）が捕って捌いたものを「職員の誰かに」とくださったものが回ってきたんですが(笑) 猪の肉なんて・・・どうしろと(^_^;) とりあえずネットで調べた結果、 ・冷蔵庫でゆっくり解凍 ・塩水洗いで血抜きをすると臭みが消える ・日本酒かワインで一晩浸ける...
｜5年前 -
今夜の男飯‼️ 鶏肉のごぼう巻き🤙 https://www.instagram.com/naoya_fromfukuoka.jp
｜5年前 -
みなさまこんにちは～ ＧＷどうでしたか？ 私は一応10連休でしたが そんなんで仕事が終わるわけも無く 在宅ワークをしてました。 まぁノルマは達成し本日は快調に仕事が進んでいます。 掃除や洗車、水道のパッキン補修など家事はこなしましたが 趣味関係では 家庭菜園と貝出汁ラーメンはできたものの フェイント動画、去年の友人の結婚式の写真や動画の編集をやろうとした 計画はとん挫・・・間に合わず。 仕事さえな...
｜5年前 -
こんばんは。熊本の地震が心配です。 明日から保育園はまた始まります。年末年始休園なんてあっという間です。 僕は明日まで休みです。そして土曜日出勤し次の日日曜日という(^_^;) 今日は・・・ ラーメン作りました。チャーシュー丼付き。塩味です。 そして報知オールスターカップが地味に的中。 ただし僕なんかより、現地観戦の妹がとんでもない馬券を当てたらしいです(汗)無理してでも行けばよかった(苦笑) 明...
｜5年前 -
こんばんは、今日ラボからのメールが一通も来てない野郎です(苦笑) ポチ入ってるのにメールなし。そもそもあまり来なくなりましたが(苦笑)、それでも全く来ないのは寂しすぎる(苦笑) さてさて、山田うどんってあるじゃないですか。 あれのかき揚げ丼が美味しいんですよ。 で、山田うどんに行けないので家で再現してみました。 見た目が残念だが(苦笑) 味は美味しくできました。 なぜ見た目が残念かというと、今うち...
｜6年前 -
こんばんは、東京大賞典も終わってしまいました(^_^;) キタサンブラックに続きコパノリッキーも引退レースを鮮やかに飾りました。 デム（以下略） さてさて、毎年恒例・・・ 鶏ガラを煮込み始めています。 年越しそばと雑煮、正月にはラーメンのスープも作ろうかな。 いつも大晦日には寿司を買っていたんですが、今年はうちの実家でいただく予定。 おせちは妻の実家で。 この年末年始は鶏ガラくらいしか用意してない...
｜6年前 -
こんばんは、今月の馬券回収率が5％もない野郎です(苦笑) ヘタクソすぎです(苦笑)まぐれでも素人でももう少し回収できると思います(苦笑) そんなわけでこのブログもあと20冊で2,000冊らしいです。1,000冊の時は全部読み返して、アクセス多かったTOP10と自分で面白いと感じた15冊をまとめたりしてましたが(^_^;) てか未だにラボブログを「冊」で数えてる人いるのか！？普通に2,000冊とか言...
｜7年前 -
初めて作ったが上手くいった♪ それと親子丼。 あと・・・ カラムーチョサラダチキンなるものが売ってたので買いました(^_^;) キャベツに乗っけただけ(笑) 本日の夕飯。 味噌汁はインスタント(^_^;)
｜7年前 -
こんばんは、菊花賞は馬連ボックスで何とか当てた野郎です(^_^;) 4頭ボックスにしようと思い、最後の1頭キセキを入れるかクリンチャーを入れるか悩んだ末・・・ 両方入れて5頭ボックスにすらという守りに入ったのが良かった(^_^;) クリンチャーはダービーで本命にしていたので、あまり追いかけて外すのも恥ずかしいと思い菊花賞では本命にしませんでしたが、押さえといて良かったですね(笑) そんなわけで一昨...
｜7年前 -
作った。 残念ながらフライはスーパーで買った。 保育野郎よどこへ行く・・・。
｜7年前 -
作った。 最近では十和田バラ焼きとも呼ばれＢ級グルメとして認識されつつあるが、発祥は三沢。 というのを今日ネットで知った(^_^;) というか父親が「三沢発祥」とだいぶ前に言ってたが、前述の十和田が付いて知られるようになり「ホントか？」と疑い始めていたが、父親は正しかった(^_^;) まあ三沢と十和田は近いが。 ちなみに父親が「三沢に一軒だけバラ焼き出す店があった」とも以前言ってたが、その店と思わ...
｜7年前 -
こんばんは、夜中にお腹が空いたためGoogleでラーメンの画像を見てたら余計に空腹がつらくなった野郎です（爆） 昨日はじゃっぱ汁を作りました。 じゃっぱ汁？おとうはざっぱ汁って言ってた気が。 じゃっぱとは東北弁で雑把を意味するらしいので、どちらも正しそうです。 要はあら汁です。 ぶりのあらを煮て出汁を取り、味噌で味付けしました（醤油でも可）。 いや、これが正しい作り方なのかはよくわかってないですが...
｜7年前 -
スマホ変えたら写真ブレブレ(-_-;) しかも写真の貼り方がなんか変わる(-_-;) 実家からもらった盛岡冷麺を昨日の夜に作りました。 盛岡冷麺って好き嫌いわかれますよね(^_^;) 美味しいんだけどなあ～ そんなわけで府中に向かう電車の中にてブログ書いてます。 結局昨晩は36レース中10レースしか予想終わらないという(^_^;)
｜7年前 -
カレー作った。 サラダは妻が作った。 カレー・・・ 箱に書いてある作り方通り作ったら、別に不味くはないんだけど、個性のない味になったというか(^_^;) 最後に醤油を少々入れたが。 まあでもたまに料理すると楽しいもんですね（笑） また思い出した頃に料理してブログに載せます（笑）
｜7年前