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MinamiazabuⅡ

と思ったんですが、ビジュアルがあまりにも絵画的なので、思わずパシャリ。

最初に出してもらった若鮎のフリット以外は、結局撮っちゃいました(笑)



しかし、さすがです。藤春シェフ！

ひと品ひと品が“匠”です。って、最近、軽々しく使われる匠なんて言葉じゃ、表現出来ないようなクオリティ。メディアに持ち上げられているなんとかシェフの料理などバカバカしくて食べられません。









オマール海老のマリネラズベリーソース。









焼きとうもろこしの冷製スープ。少しいただいてしまってます。









ホタテとトマトの冷製カッペリーニ。どうしたら、こんなふうに巻けるの(・・?)







㊟色は赤を差し引いて見てください。デジタル、デジタルと言っても名ばかりなので。流通しているPCなんて、所詮、アナログですからね(苦笑)





















































sellグルメ

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