
開業日記その4…もう一息
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5人抜き
2008年04月29日 13:43 visibility63
塗装も終了し、機械類の搬入据付も終わりました。
残るのは棚の取り付けなど、細かいところを残すのみとなりました。
フ〜〜〜ッ!ここまでやっと来たかー(^。^;
その後、店舗としては細部の演出。機械類の試運転。保健所検査…
けっこうまだまだあるなー(^^;
そうそう、店舗ロゴのデザインも上がってきたし、チラシや販促品も手配できました。
デザイン段階ではかなりよい出来で満足してます。
でも、とりあえずは、もうその辺りのことよりもパンです、パン!
これが何よりも大事。うんうん。
明日は材料の仕入れに行きます。さあ、どんなパンを作ろっか…
今から、明日までにメニュー決定しなければ、材料仕入れも出来ない。
がんばろー!o(^o^)o
パン棚も、もう一息で完成。
オーブンも入りました。一気に狭くなった(^^;
- 事務局に通報しました。
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